Nombre procedente del alemán waltzerische

Baile dando vueltas, de pareja cogida, que hace del giro y la evolución rodada uno de sus principales atractivos.
Puede sugerir elegancia, destreza y movimiento.
Dos teorías sobre los orígenes del vals: procedente de la vuelta, baile de parejas del s.XV; o derivado del “landler” alemán que también era conocido con el nombre “schleifer” o “patinador”.
El vals  se ha adaptado a todas las épocas y países: vals vienés, vals boston, vals-jota en Cataluña, etc. Es el primer baile de vueltas en el que una pareja se coge y tiene un contacto físico, bailando cuerpo a cuerpo. Por esto en sus inicios fue tratado de inmoral, antihigiènico, indecente, etc.
La evolución musical que da como resultado el denominado “vals vienés” es resultado de la intervención de los músicos: Josef Franz Lanner, Johann Strauss, padre, y Johan Strauss, hijo.
Llega a Barcelona el año 1790.